— Arroces con carne —

Hola amigos! Esta vez hacemos una exquisito arroz con Caracoles en La Manga del Mar Menor, gracias a que contamos con unos buenísimos Caracoles del Restaurante Icue en La Manga. 

INGREDIENTES

  • 500gr de arroz bomba 1,5 litros de caldo de pollo + la salsa de los caracoles
  • 1,5 ración de caracoles
  • pimentón de la vera 
  • 700gr de alitas de pollo 
  • sofrito de arroz 
  • aceite de oliva virgen extra 
  • azafrán 

Disfrutar de vuestros arroces!